Quittentag

Liebe Saftfreunde,

am 27. Oktober haben wir unseren diesjährigen Quittentag. Es werden nur Quitten verarbeitet, zusammen mit Äpfeln, Birnen oder auch alleine. Es sind noch Termine zum Quittenpressen frei, unter der Nummer 033836 20523 könnt ihr euch eintragen lassen.

Die Quitte ist aufwendiger zu pressen als Apfel und Birne, daher berechnen wir bei Quitte 0,95 € pro Liter fürs Pressen.

Tipp: Quitten sind reif, wenn sie eine knallig gelbe Farbe aufweisen und intensiv typisch nach Quitte riechen. Dann schmeckt auch der Saft am optimal, aus dem man unter anderem prima Quittengelee oder Likör machen kann.

Cydonia_oblonga_-_Köhler–s_Medizinal-Pflanzen-049

Kommentar verfassen

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.